小岩井農場

とき色のひつじ雲

〇。●じゃがいも栽培日記。〇●

2012/05/12 19:36

。〇●じゃがいもの栽培はじまりました。○〇●

 小岩井農場の桜も満開になった5月8日。農場の畑ではじゃがいもの種芋植えが始まりました。午後から雨の予報でしたので、この日は朝から10人以上で作業。5反歩程に「キタアカリ」を中心に植えました。

この「キタアカリ」。ほくほくとした食感、ビタミンCが豊富で黄色みがかった肉質が特徴です。

じゃがいも1.jpg

安全、安心のために農薬を使わず、人手をかけて大事に育てていきます。秋には通信販売でみなさまのお手元にお届けできますので、どうぞお楽しみに!また、来月どんな感じに育っているかお知らせしますね。

 

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小岩井農場スタッフのブログです
小岩井農場の生産の営みや美しい景観、豊かな自然に暮らす生き物たちなど、「そのままの小岩井農場」をご紹介します。これを見れば新しい発見があるかも!

May 2012

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