３月のスイーツは白ゴマを使用したスイーツ！　

イチゴのソースで春らしさを演出し、中身の白ゴマムースとで紅白に仕上げました。この季節に是非召し上がっていただきたいと思い試作を繰り返し完成しました。（パテシエ　長尾より）