見てください！これカボチャです！

小岩井農場で栽培したこのカボチャ、日本の在来種を改良した岩手県オリジナルの品種でパイナップルなどと同程度の “甘み” があり、“ひょうたんやヘチマのような見た目” が特徴。

「南部一郎」この品種名、岩手を表す「南部」とこのカボチャの栽培に最初に携わった「横田一郎」さんにちなんで名づけられたそうです。

当店ではビーフシチューなどの付け合せに使用しておりますので、是非お試しください！