先日、良くご利用いただいているお客様からあり難いお言葉をいただきました。

お客様はお魚料理がお好きでよく当店でも鮮魚料理を召しあがります。お客様曰く、「フレミナールの炭火焼にしたお魚はバルサミコソースが一番！」とおっしゃっていただきました。「他のお客様にもお薦めしてみて！」とのことでしたので、今回ご紹介させていただきました。

フレミナールでは岩手県産の美味しい塩で、炭焼き(炭も岩手県産)にしており、３種類のソースからお好きなソースを選んでいただいております。その内の一つが “バルサミコソース＆オリーブオイル”　是非お試しください。

＊バルサミコソース：ぶどうを原料にした「お酢」。そのまま使用する時はサラダのドレッシングなどとして、ソースとして使用するにはある程度煮詰めてオリジナルにアレンジをして使用します。