第45回いわて雪まつりの最終日、２／１２（日）の１８：１５から、
原田真二さんのライブ「Our wish for Recovery」が開催されます！
（上のポスターは前日２／１１（土）、盛岡で行われるライブのものです）
２／１２（日）の１８：１５から、ラビィとホックの月旅行ステージで、みんな盛り上がりましょう！

１月１１日から始まった雪像制作ですが、今日で１５日目となりました。
２月３日の前夜祭に向け、順調に進んでいますよ。
右側が「迷路城大探検！夢パークゲート」、真ん中が「おもちゃ工場のロボットタワー」、奥が「ラビィとホックの滑り台」です。
たくさんの足場、型枠が積まれていますね。まるで工事現場です。
陸上自衛隊岩手駐屯地の「雪像制作協力隊」８９名の皆さんが毎日制作にあたっています。

こちらは６ｍ～８ｍ規模の雪像たちが作られているエリア。
「石割桜とさんさ踊りで花盛り」、「んまっつの魔法の鉄瓶」、「温泉大好き！ケキョきちと仲間たち」など。
どれもだんだん形がわかるようになってきましたが、はっきりわかるにはまだ少し日数が掛かりそうです。
お楽しみに。


屋台村はハウスの搬入、電気工事も済み、着々と準備が進んでいます。
今回もそれぞれのお店がオリジナルのＢ級グルメを出品しますので、たくさん食べてくださいね。
何が出るのかは、まだお楽しみです。

フォカッチャサンド
・ドリンクセット　￥８８０（小岩井低温殺菌牛乳またはコーヒー）
・単品　￥６８０

★冬限定、クリームソースのオムライス！


オムライス　ミルクたっぷりクリームソース
・定番のおいしさ　￥1,280
・とろけるチーズのおいしさ　￥1,580
どちらもスープ・サラダ付きです。
ウィンターシーズンならではのクリームソースです。
寒い日はこれを食べてポカポカになりましょう！

★ビーフシチューもオススメ！


小岩井産牛のビーフシチュー（ライス・スープ・サラダ付き）　￥1,700
ウィンターシーズン定番メニューのビーフシチューもおいしいですよ！

☆洋食メニュー

農場レストランといえば、洋食メニュー。
定番のオムライスは今年さらにグレードアップ！
トマト・デミグラスの各ソースがさらに美味しくなって、ミルクライスとの相性もさらに良くなりました。
他にもビーフシチューやカレー、ハンバーグ、手づくりチーズ、そして昨年から好評のキッズメニューもあります。

●小岩井農場産たまごのオムライス
小岩井の醗酵バターが香る「ミルクライス」、新鮮な農場たまごをお届けします。


オムライス　トマトのソース
・定番のおいしさ　￥1,180
・とろけるチーズのおいしさ　￥1,480
どちらもスープ・サラダ付き


オムライス　デミグラスソース
・定番のおいしさ　￥1,380
・とろけるチーズのおいしさ　￥1,680
どちらもスープ・サラダ付き

※とろけるチーズはミルク館製乳工場で手づくりしています。
小岩井の発酵バターが香るミルクライスとともに、とっても美味しいですよ！

●カレーとハンバーグ


欧風ビーフカレー（スープ・サラダ付き）　￥1,280
お肉や野菜が大きい！食べ応えもありますよ。


チーズハンバーグ（ライス・スープ・サラダ付き）　￥1,480
ミルク館製乳工場で手づくりしているチーズがとろける！

和風ハンバーグ(ライス・スープ・サラダ付き）　￥1.280
小岩井農場産の牛肉と産直きのこがたっぷり！

●キッズメニュー（小学生以下のお子様限定）


オムスマイル（ミニジュース付き）　￥600
ちびっ子サイズのオムライス。毎日表情が違うよ！


ライオンカレー（ミニジュース付き）　￥600
マイルドなミルクカレーをミニハンバーグと一緒に食べてね

●ミルク館の手づくりチーズ


３種の手づくりチーズ　￥680
ミルク館で作られているチーズの盛り合わせ
・モッツァレラチーズ…フレッシュなチーズ
・ハロウミチーズ…焼いてもとけないチーズ（プレーンとみそ漬）
・ゴーダチーズ…コクのあるチーズ
それぞれの個性的な美味しさをお楽しみください。

☆鉄板焼メニュー


小岩井産牛ロースステーキ
・ごはん・みそ汁付き　￥2,200
・単品　￥1,900
ダイナミックに鉄板で焼いてお召し上がりください


まきばのジンギスカン
・ごはん・みそ汁付き　￥1,350
・単品　￥1,050
定番のジンギスカン！


ガーリックオイルの羊肉焼
・ごはん、みそ汁付き　￥1,200
・単品　￥900
焼き野菜と一緒に食べるとジンギスカン風に！


牛肉のピリ辛焼
・ごはん、みそ汁付き　￥1,380
・単品　￥1,080
ごはんにもビールにもあう「辛うま」です！


チーズステーキ　￥680
日本では珍しい、焼いてもとけないハロウミチーズ！
鉄板でこんがり焼いて食べたら最高です☆


こだわりのソーセージ焼　￥950
小岩井農場産牛肉のソーセージ、岩手県産あじわいリンゴポークソーセージです


焼き野菜　小岩井バター添え　￥500
農場レストランの焼き野菜は小岩井バター付き。
お肉だけでなく、お野菜もしっかり食べたいところですよね

☆デザートはチーズケーキ


・ドリンクとのセット　￥600
・単品　こがね色の草穂￥400
セットドリンクは「小岩井低温殺菌牛乳（ホットorアイス）」「ホットコーヒー」「アイスコーヒー」から選べます。
山麓館農場レストランの営業時間は10:30～15:30（オーダーストップ）です。
どうぞお越しください！

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これらの木の実を探す場所は、秋の装いになってきたまきば園内！
まきば園内のいろんなところに、いろんな木の実が落ちているんです。
ハイキングの最後は、今年夏からリニューアルした「栄森遊歩道」です。
皆様、ぜひご参加ください！

【開催日】 11月3日、5日、6日、12日、13日、19日、20日、23日、26日、27日
【開催時間】 10:00スタート、12:00終了予定
【参加料】 大人1,000円　小学生500円
【予約・定員】 予約は不要です、定員もありません
【お問い合わせ】 お電話（019-692-4321）またはエコファーミングスクールHPから

食べやすいスティック状のクッキー２種の詰め合わせです。
「ココしお」（右）は、ココナッツと塩の相性の良さを楽しめます。
「しょこら～太」は、ほろ苦いココアクッキーと粒チョコのコクを楽しめます。
小岩井農場のホルスタイン柄（白と黒）のように、相性のいい２つの味わいをお楽しみください。
・内容量　12本入　（ココしお6本、しょこら～太6本）
・価格　1,200円（税込）

これで、ビスコッティ、フロランタン、スティックサブレの3種が揃います。
チーズケーキやクッキーなどの定番とともに、新しいスイーツをお土産にぜひどうぞ！

ラージピッツアもよろしく！


8月からラージピッツアが登場しました！
ラージピッツァは日替わりになりますのでご確認ください。


右のレギュラーサイズが直径16cmなのに対し、左のラージサイズは直径22cm。
ラージサイズはレギュラーの2倍弱の大きさです。
お腹いっぱい食べたいお父さんやお兄さんも満足のボリュームですよ。
今日はマルゲリータでした。（レギュラーサイズはカルボナーラ風をセレクト）

レギュラーサイズのピッツァ

A.季節野菜のマルゲリータ　と　B.小岩井農場たまごのカルボナーラ風　は定番メニューですが、
C~　シェフお気に入り「本日のピッツァ」とありますね。
ここが時期によって旬のものを取り入れながら変わっていくところです。

●マルゲリータ　ジェノベーゼ
マルゲリータに手づくりのバジルソースをきかせた一枚。
バジルソースの味と香りがとっても良いアクセントになっています。

●クアトロフォルマッジ
その名のとおり、４つのチーズが使われています。
どれもミルク館製乳工場で手づくりされている、モッツァレラ（フレッシュ＆熟成）、ゴーダ、ハロウミの各チーズです。
モッツァレラとゴーダはご存じの方が多いかと思いますが、ハロウミチーズはまきば園ならではのチーズです。
ハロウミは他のチーズたちよりさらに美味しさを凝縮させたチーズで、熱しても柔らかくなりません。
柔らかくならない代わりに、熱するとバターやミルクを思わせる甘い香りと美味しさが広がります。
「ギュッ、ギュッ」とした独特の食感も大きな特徴です。それぞれのチーズの美味しさがいっぺんに味わえる一枚。

ここからは定番メニューです。

●季節野菜のマルゲリータ一番基本となるピッツァですね。
時期によって旬な素材を使います。


●小岩井農場たまごのカルボナーラ風
季節野菜を使ったピッツァに小岩井農場たまごをトッピング。
濃厚な小岩井農場たまご（特に黄身）の味わいが「カルボナーラ風」の由縁です。

ピザはいつもすべてのメニューが揃っている訳ではありませんので、ご了承くださいませ。