おみやげの定番商品としてご愛顧いただいている「小岩井農場マドレーヌ」が
大幅にリニューアルされ、新発売されます。
小岩井農場オンラインショップで１１月１３日（金）、
まきば園の売店で１１月１４日(土)に登場します。

「安全・安心な原材料で美味しいマドレーヌを作りたい！」

という思いから新登場となりました。
小岩井農場の新鮮なたまごと小岩井特製の良質なバター、牛乳など、厳選された素材だけを使用。
どの素材も「安全・安心・素性明らか」です。
小岩井農場内にある「小岩井製菓工場」で製造しています。

味は「牛乳」、「バター」、「チーズ」の３種類（５ヶ入）。
●牛　乳…ミルクの美味しさを生かした優しい味わい。
●バター…こくのある芳醇な味わい。醗酵バターを使用し、丁寧に焼き上げました。
●チーズ…小岩井産のクリームチーズとカマンベールチーズをブレンド。
　　　　　　　 ほどよい香りと酸味が自慢です。
お値段はそれぞれ￥７８８です。

パッケージとしてはアソートの詰め合わせ（１０ヶ入）も同時発売。
（牛乳 ４個，バター ３個，チーズ ３個）
お値段は￥１５７５となっています。
ご自宅用はもちろんのこと、おみやげにも最適な商品です。
ゆったりとくつろぎながら、お召し上がりいただきたい一品です。

小岩井農場マドレーヌは
小岩井農場オンラインショップで１１月１３日（金）、
まきば園の売店で１１月１４日(土)に登場します。
どうぞ、お楽しみに！

※小岩井農場オンラインショップのマドレーヌページはこちら！

小岩井農場まきば園は、2009.11/4～2010.4/22の期間を「ホワイトシーズン」として営業。
一部施設・イベントがお休みに入りますが、入園料は無料！
まきば園内施設を、よりご利用しやすくなりますよ。
どうぞ暖かい服装でお越しくださいね。

●ホワイトシーズンの営業施設

　・山麓館農場レストラン…オムライス、ジンギスカン、喫茶
　・山麓館売店…小岩井農場限定販売品ほか

　・ミルク館…低温殺菌牛乳、のむヨーグルト、ソフトクリーム、ジェラート、アイスクリーム、フレッシュチーズ

　・羊館飼育見学棟…１１／２１～２３に毛刈り実演、２～３月は子羊誕生ラッシュ！

　・ホームスパンハウス ウール工房（毎週木曜日定休）

　・牛舎前売店…低温殺菌牛乳、のむヨーグルト、アイスクリーム、おみやげの一部
　・スターウォッチング（毎週土曜の晴天時のみと特別期間）
　・展示資料館（１１／２９～１／３定休）
　・どんぐりコロコロ（毎週水曜日定休）

●お休みとなるイベント、施設
　・牛の乳しぼり
　・シープ＆ドッグショー
　・農場散策（農場の自然コース，上丸牛舎散策コース）
　・モーモートレイン、ポッポトレイン
　・乗馬、トロ馬車、アーチェリー、羊飼いのゴルフ
　・牧場館ジンギスカン食堂、売店
　・炭火焼きバーベキュー
　・カサ・デ・プラド
　・ソフトクリームハウス
　・チーズケーキハウス
　・テイクアウト
　・まきばの天文館（日中はお休み、スターウォッチングは開催）
　・小岩井乳業工場

１１／１、まきば園内彩林館を会場に「ベジタブル＆ミルクｏｎピザ」が開催されました。
シニアベジタブル＆フルーツマイスターの大平恭子さんを講師にお迎えし、
講演会と地産地消ピザの試食会を行い、午前午後あわせて約５０名の皆様にご参加いただきました。
“ベジタブル＆フルーツマイスター”は“野菜ソムリエ”とも呼ばれますが、
「シニア」ベジタブル＆フルーツマイスターとなると、岩手県内では大平恭子さん含めて２名！、
東北地方でも３名しかいない、すごい資格なんですよ。

講演会の最中、菊池料理長をはじめとした食堂スタッフはピザの準備。
小岩井乳業㈱小岩井工場のガス式ピザ窯を会場へ持ち込み、焼きたてをお出ししました。

ピザは２種類つくりました。
素材はほぼすべて雫石町産のものを使用。
生地ももちろん南部小麦です。まさに「地産地消」。
上の写真はキノコと野菜のピザ。
ブナシメジ、長いも、長ネギ、トマトピューレ、プチトマト「あいこ」をトッピング。
チーズはミルク館製乳工場で作ったモッツァレラタイプのチーズと、
小岩井乳業㈱小岩井工場でまきば園向けにだけ生産されているゴーダチーズ。
それぞれの素材の味がよく分かる味付けで、おいしかったですよ。

こちらは地産地消デザートピザ。
大平さんの発案で、りんごのサンふじ、手作りのミルクジャム、シナモンシュガーがトッピングされたピザも披露。
生地とチーズは野菜のピザと同じです。
最初は「ピザにりんご！？、ミルクジャム！？」って正直思いましたが、これがまたおいしい！
意外な発見でした。

最後にみんなで試食です。
皆さんからの評判も上々で、「野菜ピザがおいしい」「いや、りんごの方がおいしい」といった声が聞かれました。
もし今後、これらのピザがメニューに取り入れられる日が来たらぜひ食べてみてくださいね。