小岩井農場

まきば園だより

小岩井農場限定販売品をぜひどうぞ!

2009/09/15 17:37

小岩井農場のおみやげに「小岩井農場限定販売品」があるのをご存じでしたか?
全国的に認知していただいている小岩井ブランドですが、
ここ小岩井農場まきば園でしかお買い求めいただけないものもいろいろあるんですよ。
(全てではありませんが、小岩井農場オンラインショップでご注文いただけるものもあります)
お越しいただいた際はぜひ、売店で「小岩井農場限定販売品」を探してみてください。

小岩井農場限定「グルメファンクッキー」3種
まずはお手頃なクッキーから。
「グルメファンクッキー」は全部で12種類ありますが、そのうち3種類は小岩井農場限定販売品なんです。
初めは缶入りクッキー用のシークレットアイテムでしたが、お客様のご要望にお応えしての登場となりました。
お値段はそれぞれ¥630です。

「きこりのお気に入り」
  小岩井のバターとたまごに上質なパルメザンチーズを加え、上品に焼き上げました。
「まきばの香り」
  数種類のスパイスを使用した、香り高いクッキーです。
「とうきび畑」
  新鮮な農場たまごとオートミールを使った香ばしいカントリー風クッキーです。

小岩井農場たまご
「小岩井農場たまご」と「小岩井農場のむヨーグルト」。

「小岩井農場たまご」
  農場内のベランダ付き鶏舎で生産しているたまご。
  鶏にストレスを与えない飼い方(環境作り)や、
  健康な鶏からたまごを産んでもらうため、餌にとことんこだわりぬいた結果、産まれてきたたまごです。
  「安全、安心、そして素性明らか」だからこそ、「生で召し上がってください」と自信を持ってお奨めできます。
  ぜひ生で召し上がってみてください。最近はやりの「たまごかけごはん」にするとおいしいですよ!
  山麓館農場レストランでは、オムライスにこの「小岩井農場たまご」を3個分使用しています。
  お値段は、10個入¥945、6個入¥567、4個入¥378です。

「小岩井農場のむヨーグルト」
  ミルク館製乳工場で作っています。
  上丸牛舎で搾乳した生乳を、新鮮なうちに砂糖と乳酸菌だけでじっくり醗酵させて作ります。
  とってもクリーミーでまろやかなヨーグルトです。¥580。

小岩井農場限定チーズ
チーズにも小岩井農場限定販売品が4種類あります。

「カマンベールチーズ 生タイプ」
  後熱処理をしていないため、乳酸菌などの醗酵で熟成が進みます。
  日々違う味わいを楽しむことができる不思議なチーズです。
  生タイプは製造に手間がかかり大量生産ができないため、小岩井農場限定販売品となっています。
  もし完売して無いことがありましたらごめんなさい。¥1,260

「まきばのスモークチーズ」
  「でかっ!」、まずほとんどのお客様が開口一番そう言われます。
  チェダーチーズとゴーダチーズをバランス良く配合。
  大きく形成したプロセスチーズを、ゆっくり時間をかけてスモークしています。
  適度なスモーク加減と、チーズの旨味がぎゅっと詰まったチーズです。¥1,260
  200gの「ベーコン&ペッパー」もあります。¥682

「ナチュラルチーズ ゴーダタイプ」
  こだわりの原乳だからこそ、上品な味わいが実現しました。
  熟成されたコクと爽やかな苦味が、お料理にもワインにも、シーンを選ばず活躍します。
  ぜひ「本物のゴーダ」をご賞味ください。
  200g(丸形)¥1,680 150g(角形)¥966

これら3種類は、小岩井農場内の「小岩井乳業工場」で製造されています。

新発売! ストリングチーズ
そして、ミルク館1周年記念として新発売となったのがこれ。ミルク館製乳工場で製造しているストリングチーズ!

「フレッシュチーズ ストリングチーズ」
  ミルク館のチーズ職人が一つ一つ手作りしたナチュラルチーズです。
  手作りのため少量生産。ミルク館でのみお求めいただけます。(売店にはございません)
  新鮮な生乳の風味が濃縮されたおいしいチーズに仕上がっています。
  100グラムあたり¥600です。

たまごケーキ
「小岩井農場たまごケーキ」
  小岩井農場たまごを新鮮なうちに加工し焼き上げた、
  甘さひかえめのふんわりしっとりした、きめ細やかなケーキです。
  賞味期限は少々短いですが、それは添加物を使っていないためです。
  ¥1,260

パウンドケーキと羊サブレ
「小岩井農場パウンドケーキ」
  チーズの香りが食欲をそそる、しっとり美味しいパウンドケーキです。
  新鮮な小岩井農場たまごと、伝統の醗酵バターが融合したお奨めの逸品。¥945

「羊サブレ」(バター)
  農場生まれのバターとたまごをふんだんに使用して、羊の形に焼き上げました。¥840

小岩井農場限定販売品だけでもこれだけあります。
ご来園いただいた際には、今回ご紹介したラインナップをまずチェックしてみてくださいね。
(次回は、新発売となる新しいチーズケーキをご紹介する予定です)