いよいよ、５／２４（日）から「小岩井農場プレミアムツアー」が始まります。
スタートを間近に控えた昨日、スタッフ対象の体験会（試乗会）が行われました。
その様子を一部ですがご紹介し、ブログをご覧の皆様にもイメージをつかんでいただければと思います。
詳しくは小岩井農場プレミアムツアー紹介ページもご覧ください。

まず最初は、まきば園内で座学があります。
１１８年前の創業精神や経緯、今日までの歴史や現在の営みなどなど。
まきば園をご覧いただくだけでは分からない、「本物の農場」としての姿を楽しく知ることができます。

座学の後、いよいよバスに乗って出発です。
車窓からは豊かな森や伸びやかな牧草地、事業エリアの建物などが見えます。
ガイドのトークを聞きながら眺めてみると、いつもとまた違って見えますよ。

四階倉庫を車窓から眺めた後、農場本部事務所前に到着。
この建物は国の登録有形文化財ですが、今も「管理部事務所」として現役なんです。

そして、小岩井農場プレミアムツアーの目玉ポイントはここ、天然冷蔵庫。
プレミアムツアーでは内部も公開します。
小さな丘の中にトンネルを掘って冷蔵庫にしたもので、
酪農事業が始まった１００年以上前は大活躍していました。

ここは法正林（ほうせいりん）。
森林経営を総体的に理解するためのモデルで、毎年一定量の赤松とカラマツを植樹しています。
１９６４年（昭和３９年）から始まった事業で、じつはまだ完成していません。
完成するのは２０６４年！息の長い事業です。
ここではウォーキングしますので、生まれた年の木を観察したり、背比べしてみたりと楽しいところです。
森林浴効果もあるかも。

小岩井農場プレミアムツアーはお食事（昼食）も楽しみのひとつ。
特別なコースメニューを召し上がれます。
これは最初に出てくる、「小岩井農場たまごのコンソメゼリー寄せ」。
小岩井農場たまごの豊かな味わいと、よく冷えたコンソメゼリーの味が一緒にお口の中に広がります。

これはメインディッシュ、「小岩井農場産牛肉のビーフシチュー」です。
小岩井農場伝統の味として長年親しまれてきた、自慢の一品です。

ほんの一部ではありますが、雰囲気を感じていただけたでしょうか。
これまで詳しくはご紹介していなかった、「生産農場としての小岩井農場の姿」や１１８年の歴史、
伸びやかで美しい風景やおいしいお食事も楽しめます。
小岩井農場を楽しみ尽くす、「小岩井農場プレミアムツアー」にぜひご参加ください。
詳しくは小岩井農場プレミアムツアー紹介ページもご覧ください。